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Zucker

Clostridium difficile, ein Bakterium, das Sie töten kann

Clostridium difficile ist ein Bakterium, das weltweit vorkommt. Es findet sich in der Umwelt und auch im Darm gesunder Menschen und Tiere. Die Clostridien können zum Problem führen, wenn durch eine längere Einnahme von Antibiotika die gewohnte Darmflora verändert oder sogar zerstört wird.… Weiterlesen »Clostridium difficile, ein Bakterium, das Sie töten kann

Was ist gesünder: Honig oder Haushaltszucker?

Aufgrund des hohen Zuckergehalts (80%) ist Honig ebenso wie Haushaltszucker ein kalorienreicher Energielieferant. Die im Honig enthaltenen Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und Aminosäuren sind allerdings so gering, dass sie keinen wesentlichen Beitrag zur Nährstoffversorgung leisten. Eine obst- und gemüsereiche… Weiterlesen »Was ist gesünder: Honig oder Haushaltszucker?

Trinken Sie viele Süssgetränke? So machen Sie die Pharmaindustrie reich!

Glaubt man der Zuckerindustrie, ist Zucker gesund, und doch werden zuckerhaltige Getränke mit 13 Krebsarten in Verbindung gebracht.  Die Deutschen lieben Süßes. Im Jahr 2017 konnte die deutsche Zuckerindustrie einen Erlös von insgesamt rund 2,64 Milliarden Euro erwirtschaften. Eigentlich will keiner… Weiterlesen »Trinken Sie viele Süssgetränke? So machen Sie die Pharmaindustrie reich!

Warum verlangt der Körper nach Süssigkeiten, vor allem nach Mahlzeiten?

Viele Menschen sehnen sich nach dem Essen nach etwas Süssem – aber warum?  Experten haben mehrere Gründe aufgezeigt: Sie werden mit einer Vorliebe für süsse Lebensmittel, Ihre Kindheit, Geschmack, Gewohnheiten und emotionale Bedürfnisse geboren. Hier ist ein genauerer Blick auf jeden einzelnen:… Weiterlesen »Warum verlangt der Körper nach Süssigkeiten, vor allem nach Mahlzeiten?