Schimmel auf Lebensmitteln: Vorsicht, das müssen Sie wissen
«Wirklich gefährlich wird es nur, wenn du über einen längeren Zeitraum regelmäßig schimmlige Lebensmittel verzehrst. Denn: Einige Schimmelpilzarten bilden giftige Mykotoxine. Die langfristige Einnahme dieser Stoffwechselprodukte kann die Leber und Nieren schädigen und im schlimmsten Fall sogar krebserregend wirken und… Weiterlesen »Schimmel auf Lebensmitteln: Vorsicht, das müssen Sie wissen