Lebensmittel: Tiefgefroren oder getrocknet? Was ist sinnvoller?
Unterschiede zwischen gefriergetrockneten und getrockneten Lebensmitteln Gefriertrocknung ist ein Prozess, der Gefrieren, Primärtrocknung und Sekundärtrocknung umfasst. Gefriergetrocknete Lebensmittel haben bis zu 99 Prozent weniger Feuchtigkeit als frische Lebensmittel, behalten jedoch den grössten Teil des Geschmacks der Lebensmittel, wodurch sie besser… Weiterlesen »Lebensmittel: Tiefgefroren oder getrocknet? Was ist sinnvoller?