Drei grosse Studien der letzten Monate haben beunruhigende Zusammenhänge zwischen Lebensmittelzusatzstoffen und schweren Krankheiten wie Morbus Crohn und Krebs aufgedeckt.
Die Ergebnisse waren beeindruckend. Fast die Hälfte der Patienten, die auf Emulgatoren verzichteten (49,4 %), verzeichnete eine deutliche Verbesserung ihrer Morbus-Crohn-Symptome, verglichen mit nur 31 % der Patienten, die diese Chemikalien weiterhin konsumierten. Das entspricht einer Verbesserung der Ansprechrate um 60 % allein durch den Verzicht auf diese Zusatzstoffe in Lebensmitteln.
Noch bemerkenswerter ist, dass Patienten, die auf Emulgatoren verzichteten, eine doppelt so hohe Wahrscheinlichkeit hatten, eine Remission ihrer Krankheit zu erreichen. Ihre Entzündungsmarker in Stuhlproben sanken um mehr als 50 %. Dies beweist, dass es ihnen nicht nur darum ging, sich besser zu fühlen – ihr Körper heilte tatsächlich.
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