Nitrate und Nitrite: gesund oder karzinogen? Unterschiede
Was sind Nitrate und Nitrite? Im Wesentlichen sind Nitrate chemische Verbindungen, entweder natürlich oder künstlich, die sowohl Stickstoff- als auch Sauerstoffatome enthalten. Nitrate, die als Teil des natürlichen Stickstoffkreislaufs gebildet werden, sind wichtige Pflanzennährstoffe. Nitrite, die auch Teil des Stickstoffkreislaufs sind, werden durch… Weiterlesen »Nitrate und Nitrite: gesund oder karzinogen? Unterschiede