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Gesundheits- und Ernährungsnachrichten 2019-7

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Dümmer gehts nümmer: Lebensmittelbewerbung

Die Konzerne bedrucken ihre Lebensmittel mit so vielen Slogans und Behauptungen wie nie zuvor. Skrupellos! Lange wurde mit wenig Fett und wenig Zucker geworben. Jetzt sind «kohlenhydratarm», «probiotisch», «laktosefrei», «glutenfrei» und viele andere Bezeichnungen dazugekommen. Alles was irgendwie IN und trendig ist, wird vermarktet. Es geht um Gesundheit… Ihre Gesundheit.

Schön wärs, es geht um Ihren Geldbeutel, um Ihr Geld, sonst nichts!

Die Umstellung auf eine laktosefreie Ernährung ist für jeden Patienten eine Herausforderung. Milch, Joghurt, Quark, Butter, Käse und alle anderen Molkereiprodukte, aber auch Backwaren, Süssigkeiten, Fertigprodukte wie Kartoffelpüree, Gewürzmischungen, Wurstwaren oder Medikamente können Milchzucker enthalten und gesundheitliche Beschwerden verursachen.

Fruchtsäfte, Mineralwasser, schwarzer, grüner, weisser Tee (keine aromatisierten Tees) gehören zu den verträglichen Lebensmittel, die logischerweise keinen Milchzucker enthalten.

Nestlé mit ihrem Vittel, natürliches Mineralwasser, 1,5 dl still ist sogar – was für ein Wunder! – ein laktosefreies Getränk. Juhui! Reine Vitalität und pure Lebenskraft! Ja wieso denn? Aha Wasser ist keine Milch, deshalb laktosefrei. Ja das muss man schon wissen, heute, wo die Menschen so dumm sind… Dumme Werbung für dumme Dumme. Doch sind die Menschen tatsächlich so dumm oder sind die Hersteller am verblöden? Wer weiss das schon?

Ein weiteres tolles Mineralwasser, das sich an der Anuga (Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung) präsentiert: Sehr kostbares Nass – glutenfrei und laktosefrei!

Hä?

Kennen Sie die Kennzeichnung «glutenfrei»? Genau, logisch – bei Produkten aus Weizen,Roggen Gerste, Hafer, Grünkern und Dinkel. Aber «glutenfreies» Mineralwasser? Wasser enthält von Natur aus kein Gluten!

Doch die Konsumenten sind begeistert von dem neuen «glutenfreien» Wasser. Herrlich, so gesund ohne Gluten…

So ist die oben erwähnte Frage auch beantwortet.