Wie wir unser Erbgut und Gene selber täglich verändern und schädigen
Konservierungsmittel verändert Epigenom Weit verbreiteter Zusatzstoff E211 verändert Erbgut-Anlagerungen und Genaktivität Von wegen harmlos: Das gängige Konservierungsmittel Natriumbenzoat (E211) hat doch eine biologische Wirkung. Schon geringe Dosen dieses Lebensmittel-Zusatzstoffs führen zur drastischen Zunahme bestimmter Anlagerungen am Erbgut, wie eine Studie… Weiterlesen »Wie wir unser Erbgut und Gene selber täglich verändern und schädigen