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Gesund?

Ist die Ernährung weltweit heute gesünder als vor 30 Jahren?

Nein: Weltweit ist die Ernährungsqualität mäßig. Das bedeutet, wir essen heute nicht wesentlich gesünder als noch vor dreissig Jahren. Das hat eine Untersuchung der Tufts University in Boston (USA) ergeben, für die mehr als 1.100 Studien ausgewertet wurden. Allerdings gibt… Weiterlesen »Ist die Ernährung weltweit heute gesünder als vor 30 Jahren?

Shrimps: Sie essen sie und lieben sie heiss. Nach diesem Artikel nicht mehr. Igitt wie eklig!

Korruption, Sklaverei und Menschenhandel sind in der Fischindustrie keine Seltenheit. So  müssen Sklaven unter unmenschlichen Bedingungen bis zu zwanzig Stunden pro Tag auf Schiffen arbeiten, sie werden geschlagen und gefoltert. Manche berichten von Exekutionen an Bord. Wer schlapp macht, bekommt Drogen eingeflösst.… Weiterlesen »Shrimps: Sie essen sie und lieben sie heiss. Nach diesem Artikel nicht mehr. Igitt wie eklig!