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Arsen

Arsen belastet Trinkwasser weltweit! Es drohen Organschäden und Krebs! Arsen ist jedoch auch in Reis enzhalten.

Bis 2025 werden zwei Drittel der Weltbevölkerung in einer wasserarmen Region leben, darunter auch in Europa. Der steigende Grad der Umweltverschmutzung und der Klimawandel ergeben zusammen bei weitem keine optimalen Bedingungen, in denen wir überleben können. Die Überlebenschancen klingen entmutigend.… Weiterlesen »Arsen belastet Trinkwasser weltweit! Es drohen Organschäden und Krebs! Arsen ist jedoch auch in Reis enzhalten.

Arsen im Reis: Warum und wie schädlich ist es?

Seit Monaten verfolge ich wissenschaftliche Arbeiten über Arsen im Reis. In diesen Studien wurden alarmierende Arsenspiegel gefunden. Für viele Menschen ist Reis ein einfaches, wohlschmeckendes Essen. In Asien ist Reis ein altes Symbol für Reichtum, Erfolg, Fruchtbarkeit und gute Gesundheit. Für… Weiterlesen »Arsen im Reis: Warum und wie schädlich ist es?