- Fluorierte Chemikalien, die als Polyfluoralkyl- oder Perfluoralkylchemikalien (PFAS) bekannt sind, zu denen PFOA und PFOS gehören, sind dafür bekannt, Stoffwechselveränderungen zu beschleunigen, die zu einer nicht-alkoholischen Fettleber führen.
- Höhere ALT-Werte – ein Marker für Leberschäden – beim Menschen waren mit der Exposition gegenüber PFOA, PFOS und PFNA, einer anderen Art von PFAS, verbunden.
- Die Exposition gegenüber PFOA war auch mit höheren Aspartat-Aminotransferase- und Gamma-Glutamyl-Transferase-Spiegeln – zwei weit verbreitete Marker für Lebererkrankungen – beim Menschen verbunden.
- PFAS kann die Leber schädigen, indem es eine Leberentzündung und Triglyceridakkumulation sowie einen veränderten Fettstoffwechsel fördert.
- Fettbeständige To-Go-Behälter, Papiere und Verpackungen enthalten oft PFAS. Dazu gehören Fast-Food-Behälter und -Verpackungen, Mikrowellen-Popcorntüten, Pizzaschachteln und Bonbonverpackungen.
- Sie können PFAS auch über kontaminiertes Trinkwasser und Boden sowie durch den Kontakt mit Verbraucherprodukten ausgesetzt werden, die PFAS enthalten, einschließlich Antihaft-Kochgeschirr, schmutzabweisende Kleidung und Polster, Reinigungsprodukte und Körperpflegeprodukte.
.
- ATSDR, PFAS in der US-Bevölkerung
- Environmental Health Perspectives 27. April 2022
- Clin Gastroenterol Hepatol. 4. April 201
- The Choline Council, Fakten über Cholin und NAFLD
- EurekAlert! 27. April 2022
- Environ Health Perspect 123:A107–A111, Erklärung von Madrid
- ATSDR, Was sind die gesundheitlichen Auswirkungen von PFAS?
- U.S. EPA, Unser aktuelles Verständnis der Gesundheits- und Umweltrisiken von PFAS
- Esser 11. Dezember 2018
- Environmental Science and Technology Letters 1. Februar 2017
- Environmental Science and Technology Letters 9. August 2016
- ATSDR, Wie kann ich exponiert werden?
- EWG-Leitfaden zur Vermeidung von PFCS (PDF)
.
Tja, vielleicht sollten wir wieder essen wir vor 50 Jahren, so würde das Littering auch sofort gestoppt. Noch ein Problem weniger. Alles könnte so einfach sein…